Tobermory

Charakteristik: Farbe: Schwarzer Tee mit Zitrone. Aroma: Reife rote Früchte, Reichhaltigkeit. Würzig und konzentrierte goldene Rosinen.
Ausbau: Sherry Casks, ACE in Madeira
Besonderheit: non-chillfiltered, natural colour, limited edition 1500 Flaschen. Der Tobermory von der Insel Mull reift in den Lagerhäusern der Mutter Burn Stewart in der Deanston Distillery. Wieso man einen in sherry casks gereiften malt mit Madeira finishings traktieren muß? For no other reason because we can....




Kommentare
Wenn man ihn alleine verkostet, kommt zuerst Pfeffer, der anschliessend einen süßen und fruchtigen Abgang hat. Etwas Schokolade kommt auch durch.
Sehr fruchtig, schmeckt wie ein Grappa.
Als Grappa wäre er hervorragend.
Als Whisky 2-3 von 10 Punkten.
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