Die jungen Wilden

... oder auch: Jungspunde mit Prozente

21. Tasting
... am 21.04. bei Mike

Mike wollte mal schauen, ob es dass bei den Whiskys auch gibt ... jung und wild. Ganz so wie es ältere Herren lieben

Der Vorteil bei diesem Thema und der Zusammenstellung vom LineUp, durch die kurze Lagerzeit sind die jüngeren Whiskys meist günstiger, und somit ist auch die Auswahl bei bezahlbaren, fassstarken Whiskys entsprechend hoch.
Die jungen haben oft noch viele Ecken und Kanten, manchmal fehlt aber die Komplexität. Junge können unrund sein, aber vielleicht ist es aber genau das, was einen anspringt. Auch verliert sich häufig mit dem Alter der Rauch, daher sind junge Islays bei den "Smokern" unter uns genau das, was wir haben wollen.
Auf jeden Fall wird es wieder ein geselliger Abend mit Freunden und viel Potential mit der Pipette zu arbeiten.
Mikes Gast wird Mecki sein. Mecki ist seit Jahren bei den Sommerfesten dabei und Stammgast bei den Friends of ...-WFD-Tastings ... @Mecki: WFD-Glas nicht vergessen

Und hier ist das Gruppenfoto der Erwählten: 

• BENRIACH CASK STRENGTH BATCH #1 LIMITED EDITION 57,2% 
• ORIGINALABFÜLLUNG
• ARDMORE 2013 SHERRY HOGSHEAD 55,8% MALTS OF SCOTLAND
• BRAEVAL 2001 SHERRY BUTT  58,6% VOL DOUGLAS OF DRUMLANRIG
• THE OA ISLAY (LAGAVULIN?) CASK STRENGTH WHISKY 58% VOL MC NEILL’S PREMIUM LINE
• GLENFARCLAS VINTAGE 2004 SHERRY CASKS 59,8% VOL EXCLUSIVE FOR GERMANY
• KILCHOMAN SANAIG OLOROSO SHERRY + EX-BOURBON FÄSSER MIT OLOROSO SHERRY FINISH 46% VOL ORIGINALABFÜLLUNG
• MAXIMUM PEAT 11 JAHRE 49,7% VOL ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
• GLENTAUCHERS 2008 OAK CASK 54,9% VOL DUNCAN TAYLOR DIMENSIONS
• GLENBURGIE 2008 THE OCTAVE SHERRY OCTAVE CASK 52,9% VOL DUNCAN TAYLOR

Wir berichten dann wie es war.