Walles Choice

24. Tasting
im Oktober 2018 bei Walle

oder auch "Guter Stoff braucht Scheine"

Wir haben den Beitrag um 25% gesteigert ... von 60€ auf 80€ Whisky-Budget. Der Grund von unserer Erhöhung liest man auch in den Bewertungen der letzten Tastings bzw. im Fazit vom Tasting von JB:
"[...] Es war wieder mal ein superwitziger Abend. Hat richtig Spaß gemacht und einen richtig schlechten hatten wir auch nicht im Glas. Das war nicht immer so. Aber viele kamen aber über ein nett oder ist o.k. nicht hinaus. 40% bzw. 43% ist oft einfach zu wenig um richtig Spaß zu machen. Die beiden letzten %- und Rauchboliden waren eine ganz andere Liga.
Aber reicht uns das? Nur nett? Kreisklasse? Es muss ja nicht Champions League sein, aber etwas ambitionierter schon. Eigentlich wollen wir geil und lecker im Glas. Das ist aber mit unserem Budget von 60€ so langsam richtig schwer und wir müssen uns Gedanken machen, ob wir nicht den Betrag erhöhen um wieder Einzelfassabfüllungen oder etwas älteres hertun zu können.  [...]"

So, jetzt sind wir gespannt ob wir jetzt den ganzen Abend Rock´n´Roll im Glas haben.

Das Gruppenfoto kann sich doch sehen lassen ... nur eine Destillerie-Abfüllung ... und es wäre nicht Walle, wenn nicht "Adelphi" aufm Tisch stehen würde. 

Bruichladdich 12yo 2006-2018 Maltbarn 51,8% Bourbon+Wein

Strathisla 1997 20yo Cadenhead 55,8% Bourbon Hogshead

„Breath of Speyside“ 11yo Adelphi 58,4% 1st-fill Sherry Butt

Coal Ila 18yo Unpeated OA 59,8%

Bowmore 2002 14yo Chieftains 46,0%

Ardmore 1992 18yo Adelphi 50,7% Bourbon

Linkwood 1997 20yo Cadenhead 53,7% Bourbon Hogshead

Bunnahabhain 1997 14yo Adelphi 57,1%