Caol Ila - Murray McDavid

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MurrayMcDavid_CoalIla_16yoEin 16-jähriger Coal Ila, den der Abfüller Murray McDavid in drei Fässern (Bourbon / Mourvedre / Syrah) veredelt hat. 

Ein unglaubliches Geschmackserlebnis.

Zunächst voll im Mund ... süß, fruchtig ... doch dann kommt der Coal Ila mit brachialem Torf von hinten durch und zeigt wer er ist.

Lecker.

Kommentare   

 
#2 Haase 2010-03-19 13:23
Kann mich da nur anschliessen.
Was da im Mund abgeht ist geil. Zuerst werden die Rezeptoren überwältigt durch Frucht und Süße ... und dass in einem überwältigendem Volumen. Sensationell. Und wie man so am Schlotzen ist, meint man, ein Torflaster fährt hinten vom Gaumen hoch nach vorne. "Hallo, nicht vergessen - ich bin ein Caol Ila" meint man zu hören. Da gehen einem echt kurz die Augen auf :o
Das alles ohne Schärfe ... der Geschmack hält sich ewig im Mund. So richtig zum Geniessen.
Aber auch vor dem Trinken ein Highlight ... die Farbe wie ein Rosé-Wein. Und auch die Nase möchte man beinahe hineintunken, und das geile Teil schnupfen :D
Achtung !!! Suchtgefahr ;-)
Am Besten man verliebt sich nicht in ihn, denn durch die limitierte Auflage ist nicht sicher, ob es wieder einen solchen geben wird. :cry:
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+1 #1 Felix 2010-03-18 20:18
:D 8) :lol:
Absolut gelunges Fass-Finish aus dem Hause Murray McDavid.
Kombiniert den perfekten Geschmack von Coal Ila mitsamt der Rauch-Aromen mit dem runden Abgang des Sherry-Fasses.
Einmal getrunken - Hin und weg.

Und dazu noch 16yo und limitierte Flaschenanzahl.
Ein echtes Highlight für unsere Familienfeiern.
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