Allt-A-Bhainne

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Allt A'Bhainne, gesprochen 'oltawejin', heißt auf gälisch "Milchbach". Die Destillerie wurde erst 1975 von Chivas Brothers, damals ein Tochterunternehmen von Seagram, erbaut und war die zweite Brennerei aus dem Programm "Fünf Brennereien in 5 Jahren" des damaligen Besitzers. Mehr dazu hier ...

Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat diese Flasche nicht kühlgefiltert und mit starken 52,9% abgefüllt. Limitiert auf 324 Flaschen.

Die Mission Serie in der goldfarbenen Tube enthält die beste Flasche von Jim McEwan persönlich ausgesucht. Dieser Malt wurde nach der Reifung in einem Ex-Bourbonfass in einem Amaronefass nachgereift.

For a distillery which has been created just to provide blenders of  raw material, this single malt is really amazing. A rather strong smell (I hesitate to characterize it, heather?), followed by a pleasant palate feeling with hints of humid undergrowth (or is is peat?) . A rather complex taste, different of other malts from that area is followed by a lingering finish. An surprising excellent bottling, to put in the category "I love it or I hate it". Personally I love it. This bottle certainly deserves a try...